8 φοβερά οφέλη από την κατανάλωση μήλου την ημέρα

Θρέψη

Τα μήλα είναι υπέροχα. Είναι φορητές, νόστιμες και, σύμφωνα με έρευνα, παρέχουν τόνους χρήσιμων θρεπτικών συστατικών που μπορούν να σας βοηθήσουν να ρυθμίσετε την όρεξή σας, να αποφύγετε την ασθένεια και ακόμη και να προσθέσετε μυ. Είτε είστε ήδη λάτρης των μήλων ή κάποιος που χρειάζεται περισσότερους λόγους για να αυξήσει την πρόσληψη φρούτων, εδώ είναι οκτώ ισχυροί λόγοι για τους οποίους πρέπει να τρώτε περισσότερα από τα δεύτερα αγαπημένα φρούτα της Αμερικής.

Τα μήλα είναι υπέροχα. Είναι φορητές, νόστιμες και, σύμφωνα με έρευνα, παρέχουν τόνους χρήσιμων θρεπτικών συστατικών που μπορούν να σας βοηθήσουν να ρυθμίσετε την όρεξή σας, να αποφύγετε την ασθένεια και ακόμη και να προσθέσετε μυ. Είτε είστε ήδη λάτρης των μήλων ή κάποιος που χρειάζεται περισσότερους λόγους για να αυξήσει την πρόσληψη φρούτων, εδώ είναι οκτώ ισχυροί λόγοι για τους οποίους θα πρέπει να τρώτε περισσότερα από τα Αμερική δεύτερο-αγαπημένο φρούτο .

1. Τα μήλα βοηθούν στην όρεξη Ελεγχος



Τα μήλα είναι γελοία πλούσια σε φυτικές ίνες. Μια τυπική μερίδα περιέχει 6 γραμμάρια - σχεδόν το ένα τέταρτο της συνιστώμενης ημερήσιας αξίας σας.

Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες έχει πολλά οφέλη. Σύμφωνα με την Κλινική Mayo , μπορεί να βοηθήσει στην ομαλοποίηση των κινήσεων του εντέρου, στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, στη διατήρηση της υγείας του εντέρου και στην επίτευξη ενός υγιούς βάρους. Η Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ δηλώνει ότι η ίνα φαίνεται να μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και καρδιαγγειακών παθήσεων.

Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα αποτελέσματα των ινών είναι ότι επιβραδύνει την πέψη, η οποία σας βοηθά να αισθάνεστε πιο γεμάτοι περισσότερο μετά το φαγητό. Αυτό μπορεί να είναι ένα μεγάλο όφελος για άτομα που θέλουν να μειώσουν τις θερμίδες και να χάσουν βάρος - ή για όσους αναζητούν ένα απογευματινό σνακ για να τις κρατήσουν μέχρι το δείπνο!

2. Τα μήλα ενισχύουν τη διάθεσή σας

Σε ένα Μελέτη 2013 με τίτλο ' Πολλά μήλα την ημέρα κρατούν μακριά τα μπλε - καθημερινές εμπειρίες αρνητικών και θετικών επιπτώσεων και κατανάλωσης τροφής σε νεαρούς ενήλικες, Οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Otago στη Νέα Ζηλανδία διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση περισσότερων φρούτων και λαχανικών ενίσχυσε τη διάθεση, την ευτυχία και την ενέργεια των νέων.

Οι συμμετέχοντες στη μελέτη (των οποίων η μέση ηλικία ήταν 20) κλήθηκαν να εκτιμήσουν τα συναισθήματά τους και να τα εισάγουν σε ένα ημερολόγιο κάθε βράδυ για 21 συνεχόμενες ημέρες. Τους ρωτήθηκαν επίσης συγκεκριμένες ερωτήσεις σχετικά με τα τρόφιμα που είχαν φάει εκείνη την ημέρα.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τις ημέρες που οι συμμετέχοντες έτρωγαν περισσότερα φρούτα και λαχανικά, ένιωθαν πολύ καλύτερα. «Στις μέρες που οι άνθρωποι έτρωγαν περισσότερα φρούτα και λαχανικά, ανέφεραν ότι αισθάνονται πιο ήρεμοι, πιο ευτυχισμένοι και πιο ενεργητικοί από ό, τι συνήθως», δήλωσε ο επικεφαλής συγγραφέας Δρ Tamlin Conner.

3. Τα μήλα μειώνουν την κακή χοληστερόλη σας

ΠΡΟΣ ΤΟ Μελέτη 2012 από το κρατικό πανεπιστήμιο του Οχάιο διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ενός μήλου την ημέρα για τέσσερις εβδομάδες μείωσε σημαντικά τα επίπεδα των οξειδωμένων LDL των συμμετεχόντων (λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας), έναν τύπο χοληστερόλης που είναι πιο πιθανό να προάγει τη φλεγμονή από το μη οξειδωμένο LDL.


ύψος ρύθμισης στεφάνης μπάσκετ

«Όταν το LDL οξειδώνεται, παίρνει μια μορφή που ξεκινά αθηροσκλήρωση ή σκλήρυνση των αρτηριών», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής Robert DiSilvestro. Οι σκληρυμένες αρτηρίες μπορούν να οδηγήσουν σε διάφορες καταστάσεις, όπως θρόμβους αίματος, καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο.

Οι συμμετέχοντες στη μελέτη ήταν μη καπνιστές υγιείς ενήλικες ηλικίας μεταξύ 40 και 60 ετών που είχαν ιστορικό κατανάλωσης μήλων λιγότερο από δύο φορές το μήνα. Τρώγοντας ένα μήλο κάθε μέρα, μπόρεσαν να μειώσουν το οξειδωμένο LDL τους κατά μέσο όρο 40% σε μόλις τέσσερις εβδομάδες.

4. Τα μήλα μπορούν να βοηθήσουν στην οικοδόμηση μυών και στην πρόληψη της παχυσαρκίας

ΠΡΟΣ ΤΟ Μελέτη σε ζώα του 2012 στο Πανεπιστήμιο της Αϊόβα διαπίστωσε ότι μια φυσική ουσία στη φλούδα μήλου που ονομάζεται ουρσολικό οξύ μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από την παχυσαρκία.

Η μελέτη εξέτασε μια ομάδα ποντικών που έτρωγαν δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά για μια περίοδο αρκετών εβδομάδων. Τα μισά ποντίκια έλαβαν ουρσολικό οξύ στην τροφή τους με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ενώ τα άλλα μισά δεν έλαβαν. Τα ποντίκια των οποίων η διατροφή περιείχε ουρσολικό οξύ παρουσίασαν μεγαλύτερη αύξηση του σκελετικού μυός και του καφέ λίπους, και τα δύο μπορούν να αυξήσουν την καύση θερμίδων.

Τα ποντίκια που κατανάλωναν ουρσολικό οξύ έτρωγαν πραγματικά περισσότερο φαγητό από τα ποντίκια που δεν και παρόλο που είχαν το ίδιο επίπεδο δραστηριότητας, κέρδισαν λιγότερο βάρος. Είχαν επίσης μειωμένο κίνδυνο παχυσαρκίας, προ-διαβήτη και λιπώδους ηπατικής νόσου.

«Η μελέτη μας υποδηλώνει ότι το ουρσολικό οξύ αυξάνει τους σκελετικούς μυς και το καστανό λίπος οδηγώντας σε αυξημένη καύση θερμίδων, η οποία με τη σειρά της προστατεύει από την παχυσαρκία που προκαλείται από τη διατροφή, τον προ-διαβήτη και τη λιπώδη ηπατική νόσο», δήλωσε ο συγγραφέας της μελέτης.

5. Τα μήλα βοηθούν στην αποφυγή του καρκίνου

Σύμφωνα με την , οι φυτικές ίνες «πειστικά» μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου και η βιταμίνη C - από την οποία ένα μήλο παρέχει περίπου το 18% της ημερήσιας αξίας σας - «πιθανώς» μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του οισοφάγου. Τα φρούτα γενικά «πιθανώς» μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα, του στομάχου, του στόματος, του φάρυγγα, του λάρυγγα και του οισοφάγου, σύμφωνα με το ινστιτούτο.

6. Τα μήλα ακονίζουν τη μνήμη σας

Τα μήλα και ο χυμός μήλου θα μπορούσαν να βοηθήσουν τη μνήμη σας να παραμείνει αιχμηρή καθώς μεγαλώνετε. ΕΝΑ Μελέτη σε ζώα του 2006 στο Πανεπιστήμιο της Μασαχουσέτης-Lowell διαπίστωσε ότι η κατανάλωση χυμού μήλου αύξησε τα επίπεδα της ακετυλοχολίνης του εγκεφάλου, η οποία είναι απαραίτητος νευροδιαβιβαστής.


πώς να γίνετε καλύτερος σκοπευτής τριών σημείων

Οι νευροδιαβιβαστές είναι χημικές ουσίες που απελευθερώνονται από νευρικά κύτταρα για τη μετάδοση μηνυμάτων σε άλλα νευρικά κύτταρα. «Μια τέτοια επικοινωνία μεταξύ των νευρικών κυττάρων είναι ζωτικής σημασίας για την καλή υγεία, όχι μόνο στον εγκέφαλο, αλλά σε όλο το σώμα», δήλωσε ο UMass-Lowell σε δελτίο τύπου που περιγράφει τα ευρήματα της μελέτης.

Όταν τα ποντίκια που είχαν εκτραφεί ειδικά για να εμφανίσουν συμπτώματα τύπου Αλτσχάιμερ έλαβαν δίαιτα συμπληρωμένη με προϊόντα μήλου, έδειξαν σημαντικά καλύτερα σε τεστ που σχετίζονται με τη μνήμη από τα ποντίκια που δεν έτρωγαν μια τέτοια δίαιτα. Διαπιστώθηκε επίσης ότι αύξησαν την παραγωγή ακετυλοχολίνης.

ΠΡΟΣ ΤΟ Μελέτη σε ζώα του 2004 στο Πανεπιστήμιο Cornell διαπίστωσε ότι η αντιοξειδωτική κουερσετίνη βοήθησε στην πρόληψη του οξειδωτικού στρες, το οποίο βλάπτει τους εγκεφαλικούς ιστούς και σχετίζεται με νευροεκφυλιστικές διαταραχές. Αυτό συμβαίνει ότι τα μήλα (και ειδικότερα το δέρμα μήλου) είναι συσκευασμένα με κουερσετίνη.

«Με βάση το μέγεθος σερβιρίσματος, τα φρέσκα μήλα έχουν μερικά από τα υψηλότερα επίπεδα κουερσετίνης σε σύγκριση με άλλα φρούτα και λαχανικά και μπορεί να είναι από τις καλύτερες επιλογές τροφής για την καταπολέμηση του Αλτσχάιμερ», δήλωσε ο επικεφαλής της μελέτης, C.Y. Υπήνεμος.

7. Τα μήλα θα μπορούσαν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα

Η κουερσετίνη, το αντιοξειδωτικό στα μήλα που βοηθά στην προστασία του εγκεφάλου, μπορεί επίσης να είναι ικανό να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Σύμφωνα με την , η κουερσετίνη έχει δείξει εντυπωσιακά χαρακτηριστικά κατά της αλλεργίας στις εργαστηριακές μελέτες. «Σε δοκιμαστικούς σωλήνες, η κουερσετίνη εμποδίζει τα ανοσοκύτταρα να απελευθερώνουν ισταμίνες, χημικές ουσίες που προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις». Σε αυτή τη βάση, οι ερευνητές πιστεύουν ότι η κουερσετίνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων των αλλεργιών, όπως ρινική καταρροή, υδαρή μάτια, κνίδωση και πρήξιμο του προσώπου και των χειλιών.

8. Τα μήλα αυξάνουν την ενέργειά σας

Τα μήλα είναι μια εξαιρετική πηγή απλών υδατανθράκων, οι οποίοι μπορούν να μετατραπούν σε ενέργεια γρήγορα. Έτσι, τα μήλα κάνουν μια εξαιρετική επιλογή για ένα απογευματινό ή σνακ πριν από την προπόνηση.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτα σε φυτικές ίνες σάς βοηθά να αισθάνεστε κορεσμένοι χωρίς να αισθάνεστε κολλημένοι, πράγμα που θέλετε ακριβώς από ένα σνακ όταν βρίσκεστε εν κινήσει.

Συνδυάστε τα μήλα με μια υγιή πηγή λίπους - όπως φιστίκια ή φυστικοβούτυρο - για ένα σούπερ φορτισμένο σνακ που θα σας κρατήσει δυνατούς για μεγάλο χρονικό διάστημα.