Είναι οι μπάρες Nutri-Grain πραγματικά υγιείς;

Θρέψη

Οι Αμερικανοί θέλουν το φαγητό τους υγιεινό, βολικό και νόστιμο.

Η ζήτηση για αυτά τα τρία κριτήρια οδήγησε στην εκρηκτική ανάπτυξη του μπαρ πρωινού, δημητριακών και σνακ. Ένας τομέας προϊόντων που δεν υπήρχε πριν από μερικές δεκαετίες, τέτοια «υγιή» μπαρ κυριαρχούν τώρα σε ολόκληρα κλίτη σε πολλά παντοπωλεία.



Μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές; Μπαρ Nutri-Grain του Kellogg.



Οι Αμερικανοί θέλουν το φαγητό τους υγιεινό, βολικό και νόστιμο.

Η ζήτηση για αυτά τα τρία κριτήρια οδήγησε στην εκρηκτική ανάπτυξη του μπαρ πρωινού, δημητριακών και σνακ. Ένας τομέας προϊόντων που δεν υπήρχε πριν από μερικές δεκαετίες, τέτοια «υγιή» μπαρ κυριαρχούν τώρα σε ολόκληρα κλίτη σε πολλά παντοπωλεία.



Μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές; Μπαρ Nutri-Grain του Kellogg.

Σύμφωνα με Στατιστα , Οι Αμερικανοί αγόρασαν πάνω από 190 εκατομμύρια δολάρια Nutri-Grain Bars το 2017. Με μια ματιά, φαίνεται ότι πληρούν τα τρία πολυπόθητα κριτήρια υγιεινής, βολικής και νόστιμης. Αλλά δεν θα ήταν η πρώτη μπάρα που θα καλύψει την απογοητευτική διατροφή με το λεπτό μάρκετινγκ. Εδώ είναι η πλήρης ιστορία για αυτό το βασικό κουτί και το μεσημεριανό γεύμα.

Είναι τα μπαρ Nutri-Grain υγιή;

Φωτογραφία μέσω του Kellogg's



Το πλήρες όνομα για τα Nutri-Grain Bars είναι τα Nutri-Grain Soft Baked Breakfast Bars του Kellogg. Η προώθηση της «Soft Baked» φύσης του προϊόντος ήταν στην πραγματικότητα ένα σημαντικό σημείο καμπής στην επιτυχία του, καθώς υπογραμμίζει την υγιή, υγιεινή φύση του προϊόντος.

Ρίνοντας μια πιο προσεκτική ματιά στη συσκευασία των ράβδων Nutri-Grain, συνήθως επικαλύπτεται με φράσεις όπως «Made with Real Fruit», «No High Fructose Corn Syrup» και «Morning Energy with 8G Whole Grains». Κάθε ποικιλία Nutri-Grain συνδέεται γενικά με κάποιο είδος φρούτων και η χρήση ολικής αλέσεως στη συνταγή είναι ιδιαίτερα έντονη.

Μαζί, αυτοί οι παράγοντες είναι αρκετοί για να πείσουν μια τεράστια κατηγορία καταναλωτών ότι το προϊόν είναι υγιές. Αλλά τι λένε τα διατροφικά στοιχεία και τα συστατικά;

Τα διατροφικά στοιχεία για το Nutri-Grain Soft Baked Strawberry Breakfast Bar του Kellogg είναι τα εξής:

  • 130 θερμίδες
  • 3,5 γραμμάρια ολικού λίπους
  • .5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους
  • 140 mg νατρίου
  • Συνολικά υδατάνθρακες 25 γραμμάρια
  • 1 γραμμάριο ίνα
  • 12 γραμμάρια ζάχαρης
  • 2 γραμμάρια πρωτεΐνης

Το μπαρ περιλαμβάνει επίσης 10% την συνιστώμενη ημερήσια τιμή ασβεστίου, σιδήρου, βιταμίνης Α, θειαμίνης, ριβοφλαβίνης, νιασίνης, βιταμίνης Β6 και ψευδαργύρου. Άλλες ποικιλίες Nutri-Grain έχουν πολύ παρόμοια στοιχεία διατροφής.

Η μεγαλύτερη κόκκινη σημαία είναι η περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Οι ράβδοι Nutri-Grain περιέχουν γενικά 11 ή 12 γραμμάρια ζάχαρης ανά ράβδο.

Πολλοί άνθρωποι θα έγραφαν τη ζάχαρη ως «από τον καρπό», που σημαίνει ότι δεν είναι τόσο άδικο. Ενώ αυτό ισχύει για ολόκληρα φρούτα , δεν υπάρχουν πραγματικά πολλά φρούτα στα μπαρ Nutri-Grain, και αυτό που υπάρχει τόσο θρεπτικά υποβαθμίζεται κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας που είναι δύσκολο να το θεωρήσουμε «φρούτο». Για παράδειγμα, το μόνο συστατικό που θα βρείτε σε μια μπάρα Strawberry Nutri-Grain που χρησιμοποιεί πραγματικά αυτό το συγκεκριμένο φρούτο είναι το Strawberry Puree Concentrate. Αυτή η μορφή στερείται φυσικής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και βιταμίνη C, τα οποία καταστράφηκαν κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Ενώ είναι πιο σταθερό στο ράφι από τα πραγματικά φρούτα, είναι πραγματικά ένας άλλος τρόπος να προσθέσετε ζάχαρη σε ένα προϊόν.

Εκτός από τα συμπυκνώματα πουρέ φρούτων, οι ράβδοι Nutri-Grain γεμίζονται επίσης με γλυκαντικά όπως ζάχαρη, δεξτρόζη, φρουκτόζη, ιμβερτοσάκχαρο και σιρόπι καλαμποκιού. Όλη ή σχεδόν όλη η ζάχαρη στα μπαρ Nutri-Grain χαρακτηρίζεται ως « προσθήκη ζάχαρης. '

Τα προστιθέμενα σάκχαρα (ορίζονται ως «σάκχαρα ή γλυκαντικά θερμίδων που προστίθενται σε τρόφιμα ή ποτά κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας ή της προετοιμασίας») είναι ίσως το πιο επιβλαβές συστατικό στη σύγχρονη αμερικανική διατροφή , κυρίως επειδή τα τρώμε σε παράλογες ποσότητες. Η American Heart Association συνιστά στις γυναίκες να καταναλώνουν όχι περισσότερο από 25 γραμμάρια ζάχαρης την ημέρα, ενώ οι άνδρες δεν πρέπει να καταναλώνουν περισσότερο από 36 γραμμάρια την ημέρα. Και πάλι, πολλές ποικιλίες ράβδων Nutri-Grain περιέχουν 12 γραμμάρια πρόσθετης ζάχαρης ή σχεδόν το ήμισυ του ημερήσιου ορίου για τις γυναίκες. Αυτό δεν είναι ιδανικό.

Τα 1-2 γραμμάρια ινών στα περισσότερα μπαρ είναι επίσης κάπως απογοητευτικά. Εάν η προσθήκη ζάχαρης είναι το συστατικό που καταναλώνουν οι Αμερικανοί, οι φυτικές ίνες μπορεί να είναι το μόνο πράγμα που χρειάζονται περισσότερο (ιδανικά με τη μορφή φρέσκων προϊόντων και δημητριακών ολικής αλέσεως). Το AHA συνιστά τουλάχιστον 21-25 γραμμάρια ινών την ημέρα για γυναίκες κάτω των 50 και 30-38 γραμμάρια την ημέρα για άνδρες κάτω των 50 ετών.

Το Fiber βοηθά στη διάσπαση των τροφίμων για ευκολότερη πέψη, διατηρεί καλή υγεία του εντέρου, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και σας βοηθά να αισθάνεστε πιο γεμάτοι περισσότερο. Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες έχουν συνδεθεί με θετικά αποτελέσματα, όπως μειωμένο κίνδυνο διαβήτη και καρδιακών παθήσεων. Βραχυπρόθεσμα, το σνακ σε ένα μπαρ με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σας κρατά πιο γεμάτο για περισσότερο και σας βοηθά να αποφύγετε τη συντριβή. Μακροπρόθεσμα, μειώνει τον κίνδυνο πολλών σοβαρών ασθενειών και υποστηρίζει καλή υγεία του εντέρου.

Αν και οι ράβδοι Nutri-Grain περιέχουν τόσο φρούτα όσο και δημητριακά ολικής αλέσεως, δύο ομάδες τροφίμων που συχνά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, αυτά τα συστατικά δεν υπάρχουν σε αρκετά μεγάλες ποσότητες - ή είναι πολύ σημαντικά υποβαθμισμένα κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας - για να γίνουν ένα σνακ υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες.

Οι μπάρες Nutri-Grain δεν προσφέρουν πολλά στον τρόπο πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη βοηθά στη δημιουργία μυών και σας επιτρέπει να ανακάμψετε από την άσκηση, αλλά μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να διατηρήσετε γεμάτους. Με λίγες μόνο ποσότητες ινών και πρωτεϊνών σε κάθε ράβδο Nutri-Grain, είναι πολύ απίθανο να σας κρατήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι ράβδοι Nutri-Grain έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ενώ περιέχουν μόνο μεσαίες ποσότητες ινών και πρωτεϊνών. Ειλικρινά, αυτή είναι μια φοβερή φόρμουλα αν ψάχνετε για ένα υγιεινό, θρεπτικό μπαρ. Και δεν έχουμε φτάσει καν στη μεγάλη ποσότητα αμφισβητήσιμων συστατικών που περιλαμβάνονται στη συνταγή πολλών μπαρ Nutri-Grain. Επιθεωρητής συστατικών έχει ένα εκπληκτική θέση για το ίδιο το θέμα. Και μην πιστεύετε ότι τα νέα δαγκώματα Kids Nutri-Grain είναι πολύ καλύτερα - είναι ουσιαστικά η ίδια συνταγή.

Είναι οι μπάρες Nutri-Grain πιο υγιείς από τις καραμέλες; Γενικά, ναι. Αλλά αυτό δεν λέει πολλά.

Εάν έχετε συνηθίσει να αρπάζετε ένα για πρωινό, θα ήταν καλύτερα να τρώτε ένα πραγματικό μήλο ή μπανάνα, ίσως παράλληλα με λίγο τοστ σίτου. Και αν έχετε συνηθίσει να αρπάζετε ένα ως σνακ και λατρεύετε τον παράγοντα ευκολίας των προσυσκευασμένων μπαρ, ένα RXBAR ή Μάθημα είναι πιθανώς μια ανώτερη διατροφική επιλογή.


πόσο καιρό είναι ένα γήπεδο μπάσκετ κολεγίου

Φωτογραφική πίστωση: Kellogg's

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ:

  • Είναι το Halo Top Ice Cream πραγματικά υγιές;
  • Το 44-Cent Halfime Snack That Powers Duke Basketball