Μην παρασυρθείτε από αυτά τα 6 τρόφιμα με άγρια ​​μη ρεαλιστικά μεγέθη σερβιρίσματος

Θρέψη

Όταν αναποδογυρίζετε το κουτί για να ελέγξετε τα στοιχεία διατροφής ενός φαγητού, αναμένετε ότι οι αριθμοί που βλέπετε θα είναι σωστοί. Κυβερνητικές υπηρεσίες όπως το FDA το βεβαιώνουν. Αλλά αν και οι αριθμοί για τη ζάχαρη, το λίπος, τις βιταμίνες κ.λπ. είναι ακριβείς, ένας αριθμός είναι συχνά παραπλανητικός; Σε πολλά τρόφιμα, το μέγεθος της μερίδας που παρουσιάζεται είναι γελοία μικρό. Οι εταιρείες το κάνουν έτσι ώστε, με μια ματιά, οι πληροφορίες διατροφής ή τα προϊόντα τους να φαίνονται καλύτερα από ό, τι θα έπρεπε.

Οι προτεινόμενες ενημερώσεις στις ετικέτες διατροφής περιλαμβάνουν πιο λογικά μεγέθη μερίδας, αλλά ακόμη και αν περάσουν, δεν θα τα δείτε στα ράφια για τουλάχιστον άλλα δύο χρόνια. Μέχρι τότε, αξίζετε να γνωρίζετε ποια τρόφιμα προσπαθούν να σας ξεγελάσουν. Εδώ είναι τα έξι τρόφιμα με απίστευτα μη ρεαλιστικά μεγέθη μερίδας.



Μία μερίδα μίγματος ίχνους




Όταν αναποδογυρίζετε το κουτί για να ελέγξετε τα στοιχεία διατροφής ενός φαγητού, αναμένετε ότι οι αριθμοί που βλέπετε θα είναι σωστοί. Κυβερνητικές υπηρεσίες όπως το FDA το βεβαιώνουν αυτό. Ωστόσο, παρόλο που οι αριθμοί για τη ζάχαρη, το λίπος, τις βιταμίνες κ.λπ. είναι ακριβείς, ένας αριθμός είναι συχνά παραπλανητικός - το μέγεθος της μερίδας. Σε πολλά τρόφιμα, το μέγεθος της μερίδας που παρουσιάζεται είναι γελοία μικρό. Οι εταιρείες το κάνουν έτσι ώστε, με μια ματιά, οι πληροφορίες διατροφής ή τα προϊόντα τους να φαίνονται καλύτερα από ό, τι θα έπρεπε.

Προτεινόμενες ενημερώσεις στις ετικέτες διατροφής Συμπεριλάβετε πιο λογικά μεγέθη μερίδας, αλλά ακόμη και αν περάσουν, δεν θα τα βλέπετε στα ράφια για τουλάχιστον άλλα δυο χρόνια . Μέχρι τότε, αξίζετε να γνωρίζετε ποια τρόφιμα προσπαθούν να σας ξεγελάσουν. Εδώ είναι τα έξι τρόφιμα με απίστευτα μη ρεαλιστικά μεγέθη μερίδας.



Trail Mix / Nuts

Μία μερίδα μίγματος ίχνους

Μέγεθος σερβιρίσματος: 1 ουγκιά 150 θερμίδες, 9 γραμμάρια λίπους, 1,5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 7 γραμμάρια ζάχαρης.

Τι τρώτε πραγματικά: 3 ουγκιές 450 θερμίδες, 27 γραμμάρια λίπους, 4,5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 21 γραμμάρια ζάχαρης.



Τα καρύδια είναι γεμάτα με πρωτεΐνες και μπορούν να είναι μια φανταστική πηγή ενέργειας. Ωστόσο, οι πιθανότητες είναι ότι τρώτε περισσότερα από ό, τι νομίζετε ότι οφείλετε στα ασήμαντα μεγέθη μερίδας. Ο ξηρός καρπός είναι ο ίδιος τρόπος. Ένα φαγητό που συνδυάζει ξηρούς καρπούς και ξηρούς καρπούς, Trail Mix, ακούγεται και μοιάζει με μια υγιεινή επιλογή. Αλλά το μικρό του μέγεθος σερβίρει εξαπάτηση όσον αφορά τη συνολική διατροφή. Πιάσαμε ένα πακέτο φρούτα και καρύδια 'μίξη ίχνους που θα μπορούσε εύκολα να καταβροχθιστεί σε μία συνεδρίαση, μόνο για να διαπιστώσει ότι το μέγεθος της μερίδας είναι μόλις 1 ουγγιά και το πακέτο περιείχε τρεις συνολικές μερίδες.

Όσοι δεν ξέρουν καλύτερα θα μπορούσαν εύκολα να πάρουν αυτό το πακέτο μίγματος μονοπατιών και να καταναλώσουν το όλο πράγμα σε μια συνεδρίαση, υποθέτοντας λανθασμένα ότι έτρωγαν ένα αρκετά υγιεινό σνακ. Αυτό δεν είναι το μείγμα με σοκολάτα και καραμέλα. Τα παραπάνω στοιχεία για τη διατροφή είναι για ένα μείγμα ίχνους με τίποτα περισσότερο από φιστίκια, σταφίδες, πυρήνες ηλίανθων, αμύγδαλα, καρύδια, κάσιους και βακκίνια. Αν ξεκαθαρίζεις το « «μείγμα ίχνους, τα γεγονότα διατροφής χειροτερεύουν ακόμη περισσότερο.

Μάθετε πώς να φτιάξετε το δικό σας υγιές μείγμα ίχνους .

Πρωινό δημητριακών

Μία μερίδα δημητριακών

Μέγεθος σερβιρίσματος: 3/4 φλιτζάνι, 120 θερμίδες, 3,5 γραμμάρια λίπους, 1 γραμμάριο κορεσμένου λίπους, 100 mg νατρίου, 11 γραμμάρια ζάχαρης.

Τι τρώτε πραγματικά: 2 φλιτζάνια, 320 θερμίδες, 9 γραμμάρια λίπους, 2,7 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 266 mg νατρίου, 29 γραμμάρια ζάχαρης.


ποιο είναι το μέγεθος ενός γηπέδου ποδοσφαίρου κανονισμού

Τα δημητριακά υπήρξαν από καιρό ένα παραδοσιακό βασικό ρουτίνα των ανθρώπων. Δεν σκέφτονται δύο φορές για τη διατροφή του, και συνήθως τρώνε ένα μεγάλο μπολ κάθε μέρα. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζουν είναι ότι τα περισσότερα δημητριακά πρωινού έχουν άγρια ​​ανακριβή μεγέθη μερίδας. έδειξε ότι ο μέσος Αμερικανός τρώει 30% περισσότερα δημητριακά από το κανονικό μέγεθος σερβιρίσματος και το 10% των Αμερικανών τρώνε περισσότερο από 2-1 / 2 φορές το κανονικό μέγεθος σερβιρίσματος. Τα πολύχρωμα παιδικά δημητριακά δεν είναι τα μόνα με λιγοστά μεγέθη σερβιρίσματος. Πολλά δημητριακά που θεωρούνται «υγιέστερα» κάνουν το ίδιο πράγμα.

Εάν το μπολ με δημητριακά αποτελείται από 2 φλιτζάνια (τα οποία εξακολουθούν να μην μοιάζουν πολύ), θα μπορούσατε να ξεκινήσετε τη μέρα σας με όσο ζάχαρη μπορεί να περιέχει σόδα, μαζί με μια καλή ποσότητα λίπους και νατρίου. Σε ένα τυπικό κουτί του Cap'n Crunch, υποτίθεται ότι υπάρχουν 15 μερίδες. Παίρνετε 15 μπολ δημητριακών από ένα κουτί; Πιθανώς όχι.

Μάθε πως να διαλέξτε ένα υγιές δημητριακό .

Παγωτό

Μία μερίδα παγωτού

Μέγεθος σερβιρίσματος: 1/2 φλιτζάνι, 23 γραμμάρια λίπους, 10 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 75 mg χοληστερόλης, 85 mg νατρίου, 22 γραμμάρια ζάχαρης.

Τι τρώτε πραγματικά: 2 φλιτζάνια, 94 γραμμάρια λίπους, 40 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 300 mg χοληστερόλης, 40 mg νατρίου, 88 γραμμάρια ζάχαρης.

Το παγωτό προφανώς δεν είναι ένα υγιεινό φαγητό, αλλά το μέγεθος της μερίδας καλύπτει πόσο άσχημα είναι. Αν ρίξετε μια ματιά στη διατροφή για μια πίντα παγωτό, δεν θα είστε ευχαριστημένοι με τους αριθμούς, αλλά ίσως μπορείτε να τους εξορθολογήσετε. Δηλαδή, μέχρι να συνειδητοποιήσετε ότι το μέγεθος της μερίδας είναι μόνο μισό φλιτζάνι! Αυτό σημαίνει ότι εάν τρώτε ολόκληρη την πίντα παγωτού (κάτι που κάνουμε περισσότερα από ό, τι θα θέλαμε να παραδεχτούμε), τρώτε 4 συνολικά μερίδες!

Μετάφραση: εάν ολοκληρώσετε μια πίντα παγωτό σε μία συνεδρίαση, έχετε φάει το 140 τοις εκατό του ημερήσιου λίπους σας, το 200 τοις εκατό του ημερήσιου κορεσμένου λίπους σας, το 100 τοις εκατό της καθημερινής σας χοληστερόλης και ένα σοκαριστικό 88 γραμμάρια ζάχαρης (που είναι ίσο σε περίπου 27 μάρκες Ahoy! cookies) σε περίπου 10 λεπτά. Το τυπικό μέγεθος σερβιρίσματος των περισσότερων επωνυμιών παγωτού είναι τόσο μικρό που θα λιώσει πριν καν έχετε την ευκαιρία να το τελειώσετε.

Ramen Noodles

Μία μερίδα ζυμαρικών

Μέγεθος σερβιρίσματος : 1/2 μπλοκ, 190 θερμίδες, 7 γραμμάρια λίπους, 3,5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 830 mg νατρίου, 26 γραμμάρια υδατάνθρακες.

Τι τρώτε πραγματικά: 1 μπλοκ, 380 θερμίδες, 14 γραμμάρια λίπους, 7 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1660 mg νατρίου, 52 γραμμάρια υδατάνθρακες.

Τα νουντλς Ramen είναι φθηνά από βρωμιά, εύκολο στην κατασκευή και δεν έχουν υπέροχη γεύση. Γι 'αυτό είναι . Πολύ κακό είναι μια τόσο φοβερή διατροφική επιλογή. Εκτός περιέχει , η διατροφή του ramen είναι τρομερά κακή για ένα τόσο απλό φαγητό. Αν αυτό δεν είναι αρκετό για να σας κάνει να θυμώσετε, περιμένετε μέχρι να ακούσετε το υποτιθέμενο μέγεθος σερβιρίσματος τους - μισό μπλοκ ζυμαρικών!

Ναι, περιμένουν να ανοίξετε το πλαστικό πακέτο, να σπάσετε τα μισά αποξηραμένα χυλοπίτες και να τα αποθηκεύσετε για αργότερα. Κυριολεκτικά κανείς δεν το έχει κάνει ποτέ στην ιστορία (πιθανώς). Δεν υπάρχουν πολλά φαγητά για να ξεκινήσετε, επομένως δεν μπορείτε να κατηγορήσετε τους ανθρώπους για την υπόθεση ότι ένα πακέτο ισοδυναμεί με μία μερίδα. Τα νουντλς Ramen είναι μια κλασική περίπτωση κακού φαγητού που τροποποιεί το μέγεθος της μερίδας του για να σας ξεγελάσει να σκεφτείτε ότι δεν είναι εντελώς απαίσιο για εσάς.

Κονσέρβες σούπας

Μία μερίδα σούπας

Μέγεθος σερβιρίσματος: 1 φλιτζάνι, 160 θερμίδες, 8 γραμμάρια λίπους, 1,5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 30 mg χοληστερόλης, 890 mg νατρίου.

Τι τρώτε πραγματικά: 2 φλιτζάνια (1 κουτί), 320 θερμίδες, 16 γραμμάρια λίπους, 3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 60 mg χοληστερόλης, 1780 mg νατρίου.

Η σούπα είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραβάτες. Με μια ματιά, ένα κουτάκι από τη σούπα Campbell's Chunky Creamy Chicken and Dumplings φαίνεται μέτρια υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, κορεσμένα λιπαρά και νάτριο. Όχι καλό, αλλά όχι πολύ κακό. Τότε συνειδητοποιείτε ότι ένα δοχείο σούπας ισούται με δύο μερίδες. Ποτέ δεν έφτιαξα μόνο μισό κουτί σούπας. Όχι μόνο το μέγεθος της μερίδας είναι μικρό, αλλά η συσκευασία δεν προσφέρεται ακριβώς για πολλές χρήσεις.

Εάν πρόκειται να αναζητήσετε το ανοιχτήρι κονσερβών, διακινδυνεύστε να κόψετε τον εαυτό σας ανοιχτό σε αυτό το αιχμηρό καπάκι και να προσπαθήσετε να καταλάβετε πώς να δουλέψετε το φούρνο μικροκυμάτων, θα θελήσετε να θερμάνετε ολόκληρο το κουτί της σούπας. Αλλά όταν κοιτάς το θρεπτικά στοιχεία για ένα μπορώ της σούπας παρά ένα σερβίρισμα , οι αριθμοί είναι εντελώς τρομακτικό.

Κέτσαπ / περισσότερα καρυκεύματα

Μία μερίδα κέτσαπ


πώς να ξεπεράσετε ένα γλυκό δόντι

Μέγεθος σερβιρίσματος: 1 κουταλιά της σούπας, 15 θερμίδες, 190 mg νατρίου, 4 γραμμάρια ζάχαρης.

Τι τρώτε πραγματικά: 3 κουταλιές της σούπας, 45 θερμίδες, 570 mg νατρίου, 12 γραμμάρια ζάχαρης.

Τα μεγέθη σερβιρίσματος καρυκευμάτων υποτιμούνται δραστικά, ειδικά κέτσαπ. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν πόσο κακή διατροφικά κέτσαπ είναι, εν μέρει επειδή όταν ελέγχουν τα διατροφικά τους στοιχεία, δεν φαίνονται πολύ άσχημα. Αυτό συμβαίνει επειδή αφορούν μόνο μια κουταλιά της σούπας κέτσαπ. Γνωρίζετε αυτά τα μικροσκοπικά πακέτα κέτσαπ που βλέπετε σε καφετέριες ή σε περίπτερα παραχώρησης; Ναι, αυτά περιέχουν μια πλήρη μερίδα. Για ένα καρύκευμα οι άνθρωποι μπερδεύουν τα πάντα με λίγη συγκράτηση, είναι πολύ μικρό.

Τα σάντουιτς, τα μπιφτέκια, τα χοτ ντογκ, το κρέας, τα τηγανητά, τα αυγά, το κοτόπουλο και τα hash browns συνοδεύονται σχεδόν πάντα από κέτσαπ και συνήθως πολύ περισσότερο από μια κουταλιά της σούπας. Το ίδιο ισχύει και για τα καρυκεύματα όπως το σάλτσα ράντσο (μερίδα 2 κουταλιές της σούπας.), Η σάλτσα μπάρμπεκιου (μέγεθος μερίδας 2 tsbps.) Και η μαγιονέζα (μερίδα 1 κουταλιά της σούπας.). Αν καταλάβετε πόσο από αυτό το καρύκευμα χρησιμοποιείτε μπορείτε να αποφύγετε να σαμποτάρετε αυτό που διαφορετικά θα ήταν ένα υγιές γεύμα.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Επιλέγοντας υγιή καρυκεύματα

Μη ρεαλιστικά μεγέθη σερβιρίσματος - Διατροφή γρήγορου φαγητού
Μη ρεαλιστικά μεγέθη προβολής; | FindTheBest


Φωτογραφική πίστωση: Getty Images // Thinkstock