Πώς καίει πραγματικά το σώμα σας λίπος;

Εκπαίδευση

Ο ιδρώτας στάζει στο μέτωπό σας. Οι μύες σας είναι ζεστοί και καίγονται. Περνώντας γύρω από το γυμναστήριο, εργάζεστε για να πάρετε την αναπνοή σας. Ήταν μια καλή προπόνηση.

Ο σκαλοπάτι λέει ότι κάνατε 200 θερμίδες. Ο καρδιολόγος σας εκπαιδευτής δηλώνει ότι η τάξη του ανάβει 1.000 θερμίδες σε μια ώρα. Το έξυπνο ρολόι στον καρπό σας χτυπάει για να σας συγχαρώ για την επίτευξη του στόχου θερμίδων για την ημέρα. Μια άλλη νίκη ενάντια στο λίπος.



Αλλά τι πραγματικά συμβαίνει στο λίπος που κάνατε; Πού πηγαίνει;



Ο ιδρώτας στάζει στο μέτωπό σας. Οι μύες σας είναι ζεστοί και καίγονται. Περνώντας γύρω από το γυμναστήριο, εργάζεστε για να πάρετε την αναπνοή σας. Ήταν μια καλή προπόνηση.

Ο σκαλοπάτι λέει ότι κάνατε 200 θερμίδες. Ο καρδιολόγος σας εκπαιδευτής δηλώνει ότι η τάξη του ανάβει 1.000 θερμίδες σε μια ώρα. Το έξυπνο ρολόι στον καρπό σας χτυπάει για να σας συγχαρώ για την επίτευξη του στόχου θερμίδων για την ημέρα. Μια άλλη νίκη ενάντια στο λίπος.



Αλλά τι πραγματικά συμβαίνει στο λίπος που κάνατε; Πού πηγαίνει;


ποιο είναι το μήκος ενός γηπέδου μπάσκετ

Τα λιπώδη κύτταρα υπάρχουν κυρίως για την αποθήκευση ενέργειας. Αυτή η ενέργεια είναι με τη μορφή μορίων λιπαρών οξέων. Όταν πηγαίνουμε από ένα θερμιδικό πλεόνασμα (καταναλώνοντας περισσότερες θερμίδες από ό, τι καίμε σε καθημερινή βάση) σε ένα θερμιδικό έλλειμμα (καταναλώνει λιγότερες θερμίδες από ό, τι καίμε σε καθημερινή βάση), το σώμα μας καίει και τα λίπη κύτταρα καταστρέφοντας τα αποθέματά τους λιπαρών οξέων και παύει επίσης να δημιουργεί καινούργια.

Αλλά πού πηγαίνει το «καμένο» λίπος;



Υπάρχουν πολλές θεωρίες και παρανοήσεις ως προς το πού πηγαίνει το λίπος καθώς δουλεύουμε. Κάποιοι θα έλεγαν ότι αφήνει κυρίως το σώμα από τον ιδρώτα. Ή ότι εξαφανίζεται ως κάποια διφορούμενη «ενέργεια». Ή ότι όταν ξεπλένουμε την τουαλέτα, αυτά τα επίμονα λιποκύτταρα φεύγουν μαζί με το χθες βράδυ. Ή ότι το λίπος μετατρέπεται σε μυ.

Η πραγματική απάντηση είναι μια απλή εξίσωση χημείας. Από ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε για το θέμα στο Βρετανικό Ιατρικό Περιοδικό :


ανύψωση βαρέων βαρών, αλλά δεν μεγαλώνει

Με πιο απλούς όρους, (λίπος) + (εισπνεόμενο οξυγόνο) → (διοξείδιο του άνθρακα) + (νερό). Για τους σκοπούς μας, δεν υπάρχει λόγος να κάνουμε τη διαδικασία καύσης λίπους πιο περίπλοκη από αυτό.

Κατώτατη γραμμή: Αναπνέουμε κυρίως το λίπος! Το 84% του λίπους εκπνέεται ως διοξείδιο του άνθρακα. Το άλλο 16% του λίπους απεκκρίνεται ως νερό μέσω σωματικών υγρών όπως ούρα, ιδρώτας, δάκρυα κ.λπ.


πώς να διορθώσετε έναν μπλοκαρισμένο καρπό

Για παράδειγμα, ας πούμε ότι κάποιος έχασε 10 κιλά λίπους για μια χρονική περίοδο. 8.4 κιλά αυτών των κιλών εκπνεύστηκαν στην πραγματικότητα ως διοξείδιο του άνθρακα. Τα υπόλοιπα 1,6 κιλά άφησαν το σώμα τους ως νερό μέσω του ιδρώτα, των ούρων, των περιττωμάτων κ.λπ.

Ένα διάγραμμα από την προαναφερθείσα μελέτη που δείχνει πώς «χάνεται» το λίπος

Αλλά η απλή αναπνοή δεν εγγυάται μεγαλύτερη απώλεια λίπους. Το κλειδί είναι να βρεθείτε σε ένα σταθερό θερμιδικό έλλειμμα. Διαφορετικά, το σώμα σας έχει λίγα κίνητρα για να κάψει λίπος. Τελικά, η διατροφή σας θα είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας για την επίτευξη ενός θερμιδικού ελλείμματος. Η τροφή αποτελεί το 100% των θερμίδων που εισέρχονται στο σώμα σας. Η άσκηση αντιπροσωπεύει μόνο περίπου το 10-25% των θερμίδων που το αφήνουν. Έτσι, ενώ η άσκηση που αυξάνει τον καρδιακό ρυθμό σας και σας «αναπνέει σκληρά» είναι σίγουρα χρήσιμη, δεν είναι το χρυσό εισιτήριο για την απώλεια βάρους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να είστε κουρασμένοι από οποιαδήποτε προπόνηση, φαγητό ή συμπλήρωμα που εγγυάται την καύση λίπους, αλλά δεν λαμβάνει υπόψη τις άλλες πτυχές του τρόπου ζωής σας.

Είναι απλή επιστήμη και μαθηματικά. Θέλετε να χάσετε βάρος; Φάε λιγότερο. Μετακινήστε περισσότερα. Αναπνέω.

Ενδιαφέρεστε να μάθετε περισσότερα για την απλή επιστήμη πίσω από την απώλεια λίπους; Δείτε τα «Μαθηματικά της απώλειας βάρους», μια ομιλία TEDxQUT από τον Ruben Meerman:

Φωτογραφική πίστωση: shih-wei / iStock

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: